Fischzucht Beaume in der Franche-Comté - Frankreich
Zucht, Transport, Verarbeitung, Verkauf von Besatzfischen- und Zierteichfischen
Der Hauptanteil unserer Aquakulturtätigkeit ist die Zucht, der Verkauf und die Verarbeitung von lebenden Süßwasserfischen (Karpfen, Forellen, Hecht, Zander, Schwarzbarsch, …) . Ursprünglich eine lokale Tätigkeit, exportieren wir jetzt nach Europa (Deutschland, Italien, Schweiz, …).
Wir liefern an :
- Fischfarmen,
- Schlachthäuser.
Wir erfüllen die Nachfrage eines Kundenstamms „Freizeit“:
- Angelvereine, Fischereiverbände,
- Gemeinden, Veranstalter,
- Private Teichinhaber
Unsere Produkte werden auch an Privatpersonen, Restaurants und Einkaufzentren verkauft.
Die Fische von Beaume findet man auch (Agrilocal90 Charter) in verschiedenen Schul- und Militärkantinen der Region.
Unsere Fischzucht erweitert das Angebot
Die im November 2000 wieder aufgenommene Fischzucht profitierte Langjährigen Erfahrung von Thierry Beaumes.
Im Rahmen seiner Erweiterung hat die Fischzucht Beaume in ein Gebäude investiert: Bearbeitung, überdachte Lagerbecken / Raffination, und bietet seine Fische im Detail an Privatpersonen und Fachbetriebe an.
Eine privilegierte geografische Lage
Die Fischzucht Beaume befindet sich im Osten Frankreichs, in der Franche-Comté, wenige Kilometer vom Elsass entfernt, sowie Nahe der Schweizer und Deutschen Grenze. Wenige Minuten entfernt von Belfort.
La Chapelle sous Chaux (Chaux) liegt am Fuße der Vogesen und des Ballon d’Alsace, im Tal der Festungen von Giromagny. Der Standort unserer Aquakulturfarm ist vor jeglichen Umwelteinflüssen geschützt.
Vernünftige Aquakultur
In Nicht-Küstengebieten ist die Fischzucht die einzige Möglichkeit lokalen Fisch zu essen. Unser Hauptanliegen ist es, unseren Kunden gesunde und qualitativ hochwertige Produkte zu liefern.
Von Lebensmitteln über Abfallmanagement bis hin zur Optimierung der Wasserressourcen versuchen wir, ethisch mit den geringstmöglichen Auswirkungen auf die Umwelt zu arbeiten.
Wir arbeiten mit Respekt für die Umwelt und nachhaltige Entwicklung, um der Natur alles zurückzugeben, was sie uns bietet
Fische, die in Polykultur von Fischzucht Beaume gezüchtet werden
Cypriniden
Karpfen, Schleie, Plötze
Diese Familie ist bei weitem die größte in Bezug auf die Anzahl der Gattungen, Arten und Individuen. Cypriniden sind typische Süßwasserfische.
Pflanzenfresser
weiße Grass Karpfen, silberne Grass Karpfen
Fische, die sich fast ausschließlich von lebenden Pflanzen und nicht von Fleisch ernähren. Ausgezeichnete Lösung zur biologischen Bewuchsreduzierung in Teichen.
Salmoniden
Regenbogenforelle, Portion Forelle, große rosa Forelle, Bachforelle, Bachsaibling, Äsche
Die Salmoniden sind eine Familie der Strahlenflosse. Es ist die einzige Familie in der Ordnung Salmoniden Form. Diese Familie umfasst Lachs, Saibling, Äsche, Felchen und Forellen.
Fleischfresser:
Hecht, Zander, Schwarzbarsch, Barsch und Wels
Bezeichnung für Süßwasserfische der Gattung Hecht, Zander, Barsch, Schwarzbarsch, Wels…, die sich von anderen Fischen ernähren.