Lun - vend : 9h / 12h - 14h / 18h

Pisciculture Beaume en Franche-Comté

Élevage, Transport, Transformation, Vente de Poissons d'étang de repeuplement et d'ornement

Le principal de notre activité aquacole est l’élevage, la vente et la Transformation de poissons vivants d’eau douce (carpes, truites, Brochets, Sandres, Black Bass, …). Activité tout d’abord locale, nous exportons aujourd’hui en Europe (Allemagne, Italie, Suisse,…).

Nous fournissons des Professionnels :

  • Piscicultures,
  • Ateliers d’abattage.

 

Nous Répondons aux Besoins d’une clientèle « Loisirs » :

  • Fédération, associations de Pêche,
  • Communes, Comités d’établissement,
  • Étangs privés

 

Nos produits sont également vendus aux Particuliers, aux Restaurants et à la Grande Distribution.

Les Poissons « Beaume » se retrouvent aussi (charte Agrilocal90) sur les tables de certaines cantines scolaires et Mess militaires de la région.

Notre activité piscicole se diversifie

Reprise en novembre 2000, la pisciculture a immédiatement bénéficié des 15 ans d’expérience de Thierry Beaume.

Dans le cadre de son développement, la Pisciculture Beaume a investi dans un nouveau Bâtiment : Atelier de Transformation, Bassins couverts de stockage/ Affinage et propose sa Poissonnerie de Détail pour particuliers et professionnels.

le nouveau bâtiment de stockage de la pisciculture Beaume
le bâtiment de stockage et de transformation de la pisciculture Beaume

Une situation géographique privilégiée

La Pisciculture Beaume est située dans l’est de la France, en Franche-Comté, à quelques kilomètres de l’Alsace, des frontières suisses et allemandes. A 2 pas de Belfort. Lachapelle sous Chaux (Chaux) se trouve au pied des Vosges et du Ballon d’Alsace, dans la vallée des forts de Giromagny. Le site de notre ferme aquacole est préservé de toute pollution.

lever de soleil sur un étang
lever de soleil sur un étang de la pisciculture

Une aquaculture raisonnée

Dans les régions non côtières, l’exploitation piscicole est le seul moyen de pouvoir manger du poisson de proximité. Notre principale préoccupation est de fournir à nos clients des produits sains et de qualité.

De l’alimentation à la gestion des déchets en passant par l’optimisation des ressources en eau, nous essayons de travailler de manière éthique en ayant le moins d’impact possible sur l’environnement.

Travailler dans le respect de l’environnement et dans un développement durable permettant de restituer à la nature tout ce qu’elle nous offre

nourissage du poisson
nourissage du poisson

Les Poissons élevés en Polyculture par la Pisciculture Beaume

les grosses carpes de la pisciculture Beaume

Les Cyprinidés

carpes, tanches, gardons

Cette famille est de loin la plus considérable quant au nombre des genres, des espèces et des individus. Les cyprinidés sont des poissons typiques d’eau douce.

les poissons en bassins extérieurs de la pisciculture Beaume

Les herbivores

amours blancs, amours argentés

Poissons qui se nourrissent exclusivement ou presque de plantes vivantes et non de chair Excellent moyen de lutte biologique.

les truites roses de la pisciculture Beaume

Les salmonidés

truites arc en ciel, truites portion grosses roses, truites fario, saumons de fontaine, ombles chevaliers

Les salmonidés forment une famille de poissons à nageoires rayonnées. Elle constitue l’unique famille de l’ordre des Salmoniformes. Cette famille comprend les saumons, les ombles, les ombres, les corégones et les truites

sandre de la pisciculture Beaume

Les carnassiers

brochets, sandres, black bass, perches et silures

Nom donné aux poissons d’eau douce du genre brochet, sandre, perche, black-bass, silure…qui se nourrit d’autres poissons.

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Découvrez notre activité dans l’émission « Coté Vacances«  de France Bleu Belfort-Montbéliard